El Municipio de General Pueyrredon -a través de la Secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privado y la Dirección de Asuntos Agrarios- junto a la Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata y el INTA, llevarán adelante el primer encuentro del año de la Mesa Técnica de Kiwi.
La actividad será de entrada libre y gratuita y se desarrollará el miércoles 8 de abril de 8.30 a 12.30 en el NODO Rescate de Excedentes, ubicado en el predio de la Sociedad Rural Mar del Plata (Ruta 226 km 17.5).
Durante la jornada se abordarán distintos ejes vinculados a la producción local de kiwi, con el objetivo de compartir información técnica actualizada, experiencias y líneas de trabajo conjuntas entre el sector público y privado. En este sentido, se presentará la trayectoria del NODO Rescate de Excedentes y su potencial en términos de inversión corporativa para el recupero de excedentes.
Además, se repasarán los principios de madurez para la cosecha de kiwi según los protocolos establecidos por la Cámara de Productores, junto con actualizaciones sobre la Identificación Geográfica.
Por otra parte, se expondrán los trabajos realizados y las posibles líneas de acción del IIPROSAM en torno al manejo integrado de plagas, enfermedades y el cuidado ambiental.
En relación al manejo hídrico, se abordarán distintos sistemas de riego como el goteo, microaspersión y mixtos, analizando costos, ventajas y la importancia del uso eficiente del agua. Asimismo, se presentarán resultados de ensayos locales sobre el control de botritis en kiwi mediante el uso de fungicidas químicos y biológicos. También se analizará la problemática de la deriva de fitosanitarios en el cultivo de kiwi en la región.
Finalmente, se presentará una propuesta para el desarrollo de curvas de degradación de fitosanitarios, con el objetivo de generar información local clave tanto para exportación como para el mercado interno, incluyendo aspectos operativos y de costos.
El encuentro forma parte de un espacio de articulación técnica que busca fortalecer el desarrollo del sector en la región, promoviendo el intercambio de conocimientos y la mejora continua de las prácticas productivas.
Por mayor información, los interesados se pueden contactar con la Dirección de Asuntos Agrarios a través del mail [email protected] o llamar al 499-8300 (interno 5336), de lunes a viernes de 8 a 15.
